先を描くチカラ

今日は月一回のお料理教室の日。

初の韓国料理！！なじみのメンバーでわいわい♪

そこへ　先生の声が響きます。「先をちゃんと考えながら作業してね～」

炒める順番や　行程を描いて　適切な場所に切ったものを置く。

そういうちょっとした配慮が　手際の良さへつながる。

ボーっとしてはいられないのです＾＾；

お料理上の人は　要領が良い人。　全体を把握して、今を動ける人。