南国レモン カラマンシーのパウダー

緑の蜂蜜と同じく、フィリピンパラワン島から届きます♪

【カラマンシー】
４～５ｍの木になり、小さな白い花を咲かせ一年中実をつけます。沖縄のシークワサーによく似た果物です。
特にビタミンCが豊富で、女性に欠かせないコラーゲンも含まれているそうです♪
ゆずやレモンよりもクセがなく、すっきりした味わいです。

この「カラマンシー」の果汁だけを絞って、風味豊かなパウダーが完成です。
香りは日本のカボスやゆずに似ていて、爽やかな香りのする柑橘パウダーです。
（無添加100%ピュア＆ナチュラル　合成保存料、合成着色料、香料は使用しておりません。）

【使い方】
超微粒パウダーなので大変溶けやすく、お好みに合わせて多種多様な使い方ができます。

・水で溶いてカラマンシージュースはもちろん、レモンの代わりにお菓子の材料やお料理のスパイスに

・お醤油に溶かして、ポン酢の出来上がり

・温かいご飯に混ぜると簡単に「お寿司」ごはん

・塩＆胡椒を混ぜると風味豊かなスパイスの完成！揚げ物、焼き物には最適で、美味しくなります。

・昨年の「愛・地球博」でもソフトクリームに混ぜたカラマンシーソフトが大好評だったそうです☆

・風邪のひきはじめには
　熱湯、蜂蜜（緑の蜂蜜なら色キレイ♪）、生姜一枚とカラマンシーを混ぜてどうぞ。
　身体がポカポカに温まります。