玄米の丸もち

山形県から届く玄米で作った丸いお餅。
減農薬（化学合成農薬を通常の半分に）、無化学肥料で作ったうるち米を
杵でついて丁寧に作られています。

食べてみると、玄米独特の臭みもなく、
滑らかでコシもあって、普通の白いお餅みたいに美味しいです♪

真っ白なお餅は白米でできているので、食べると結構太りそうですね＾＾；

玄米は、白米に比べて、食物繊維が6倍も含まれているので、
食べるほどに、カラダの中もスッキリです。

玄米は他にも、タンパク質や糖質以外にもビタミンやミネラルなどを豊富に含んでいます。

特に胚芽部分にビタミンB1、B2、B6、パントテン酸、葉酸などビタミンB群が多く含まれていて、
ビタミンB群は、糖質代謝・脂質代謝といった代謝作用によりダイエットに有効に働きます。

さらには、疲労を回復させ、健康な皮膚・美肌を保ち、ストレスに強い体をもたらしてくれます。
また、玄米の外皮に多いフィチン酸は、有害物質や脂肪を体外に出す働きがあるとも言われているようです。

カラダの中もスッキリさせつつ、おいしく食べて、年越ししたいですね☆