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Green Honey

青梅にあった小さなLOHASの・・・今や幻のお店。 現在のブログはほぼ子育て日記になっておりますのであしからず。。。
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DAGOBAのチョコレート♪

今年もDAGOBAの板チョコレート入荷しました♪

DAGOVA(ダゴバ)は世界でも数少ないオーガニックチョコレート専門のメーカー。

厳選された有機カカオ豆のみを使用して、最高品質のチョコレートを創り出すのはもちろんなのですが、
カカオ生産者と共に、栽培から製造まで一貫して携わることで、
カカオを取り巻く様々な環境を共に考えながら取り組んでいる会社です。

Green Honeyで現在扱っているのは、次のものです。
☆板チョコ4種類(ミルク、チャイ、ローズベリー、コナカド)

DAGOVAのものは本当~にカカオを贅沢に使っていて、味がよく、なんとも品があるように思います。
甘すぎないし、チョコレートなのに食べていてカラダが喜ぶ感じがします。
とくに、後半2種は、相当ダークです。
ダークチョコレートには、整腸作用のあるタンニンが多く含まれていたりします。

私は早速、生姜入りのチャイを、1枚ぺロリと食べてしまいました^^;風邪が治った気がします☆
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