おからたっっぷり簡単オモチづくり

あんこを使って、何かつくろう！ということになって。
できるだけヘルシーに仕上げられるように。。。。

いろいろ探してみたらいいレシピを発見♪
早速作ってみると、簡単にオモチに。

大好きなご近所さんに持っていたら・・・・・。
レシピを欲しいと、こちらへ訪ねてきてくれました＾＾

なので、ここでもupしておきます。
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簡単♪おからとあんこのきな粉もち
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おからをどっさり入れているのにモチモチ！しかもとっても簡単です。

〓 材料 〓
生おから（しっとりしたままで） … ２００ｇ あんこ … １５０ｇ 水 … ３００ｃｃ～３５０ｃｃ
片栗粉 … ７５ｇ きな粉 … 適量 黒蜜 …（お好みで 適量）

〓 つくりかた 〓

【1】 耐熱ボールにおから・水を入れホイッパーで、おからのダマが無くなりなめらかになるまで混ぜる。（完璧にしたい方は、ミキサーやＦＰ、バーミックスなどを使って下さい）
【2】 あんこと片栗粉を入れ、手できれいにこね回してダマがないのを確認する。
【3】 ７００Ｗのレンジで５分チンする。
ゴムべらなどよくこね回す。ちゃんと火が通ってるか確認し、好きな大きさに丸め、きな粉・黒糖をかける。（きな粉に砂糖をあわせたものをかけるだけでも、美味しいです＾＾）
〓 メモ（コツ、ポイント）
最初におからと水をよく混ぜること。
冷蔵庫で冷やすと固くなるようです！
冷蔵庫で冷やしても柔らかいのがいい方は、片栗粉を上新粉に変えて同じように作って下さい。モッチリ感は片栗粉より劣りますが、全く堅くなりません。３～４日後でも堅くならないそうです。

私たちは、たくさん食べれてしまうので＾＾；片栗粉でつくりました。
小さく丸めて、きび団子みたいに串にさして完成させました＾＾