有機チョコレート♪

DAGOVA（ダゴバ）という世界でも数少ないオーガニックチョコレート専門のメーカーさんより、
チョコレート商品が何点か入荷していま～す♪チョコ好きな私にはたまりません。

厳選されたオーガニック・カカオ・ビーンズのみを使用して、最高品質の
チョコレートを創り出すのはもちろんなのですが、
カカオ生産者と共に、栽培から製造まで一貫して携わることで、
カカオを取り巻く様々な環境を共に考えながら取り組んでいる会社です。

カカオを生産している現地の人は、チョコレートに加工されたものを食べたこともない、
なんていう情報を耳にしたこともあります。
DAGOVAの商品の中には、フェアトレード商品も多数あります。
現地の人々の労働に正当な報酬がちゃんと行き渡るように配慮された貿易を行っているということです。

Green Honeyで扱っているのは、次のものです。
☆板チョコ５種類（ミルク、チャイ、ローズベリー、ニュームーン、コナカド）
☆ホットチョコレート（ミルクや豆乳、お湯に溶かすもの）
☆チョコレート・カバード・ビーンズ（珈琲豆をそのままチョコで包んだもの）

どれも、似た商品は数多く売られていますが、
DAGOVAのものは本当～にカカオを贅沢に使っていて、味がよく、なんとも品があるように思います。
甘すぎないし、チョコレートなのに食べていてカラダが喜ぶ感じがします。
とくに、板チョコの後半３種は、相当ダークですよ。
ダークチョコレートには、整腸作用のあるタンニンが多く含まれていたりします。

おかげさまで、
先日ご紹介したおからのガトーショコラケーキと、
今回ご紹介した中の、チョコレート・カバード・ビーンズは、好評につき完売しました☆
どちらとも、パッケージもカワイイので、プレゼントにもいいと思います＾＾／
両方とも、急いで再入荷しますので是非お楽しみにっ♪